[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум для женщин » Семейный очаг » Домашняя кухня » Печеночный салат (очень нежный питательный и легкий в приготовлении салат)
Печеночный салат
cherryДата: Воскресенье, 12.01.2014, 23:11 | Сообщение # 1
Аватарка


Титул: Майор
Сообщений: 94
Репутация: 2
Сейчас: Offline
Это салат можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Сразу скажу, что он действительно питательный, поэтому, если заботитесь о фигуре, то лучше им не злоупотреблять и готовить только на праздники.

Итак, для его приготовления нужно:
печень куриная - 300 грамм
яйца куриный - 4 штуки
морковка и луковица, если большие, то по одной. если маленькие, то и 2-3 шт.
Майонез для смазывания слоев
твердый сыр.


Приготовление:
Печень порезать полосками и пожарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Жарить долго не нужно, чтобы не была сухая, достаточно пару тройку минут. Во время жарки, нужно ее посолить.

Отдельно пожарить морковку с луком.

Яйца отварить.

Чтобы сложить наш салатик воедино, нужно взять половину печени и разложить ее на блюде. Сверху смазать майонезом. Можно, как я немножко, а можно и больше, просто тогда салат будет еще жирнее. 

Сверху потереть на терке два яйца и смазать майонезом

Сверху на яйца выложить морковь с луком и опять смазываем майонезом

На морковь выкладываем остальную печень, сверху майонез

Сверху натираем яйца, смазываем слой майонезом

Сверху и это будет последний слой, трем твердый сыр, его нужно больше, но у меня было немного, но от этого его вкус не ухудшился

Салатик готов, приятного аппетита!!!

Просмотр файлов - доступен только для зарегистрированных пользователей!
 
Форум для женщин » Семейный очаг » Домашняя кухня » Печеночный салат (очень нежный питательный и легкий в приготовлении салат)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

ПАРТНЕР: ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН LАМОDА.RU

Бесплатная доставка

с примеркой

Акции и большие скидки до -70%

каждый день

Большой выбор товаров

одежда, обувь или аксессуар

Оплата и возврат

в течение 365 дней, абсолютно бесплатно